Ягодный морс
Пропорции
1л воды, 1-2 стакана ягод
1 стакан сахара.
Клюкву, малину, клубнику, вишню или смородину промыть, размять и отжать сок.
В оставшуюся мякоть добавить сахара, воду, прокипятить и процедить через марлю.
Добавить оставшийся сок и охладить Напиток лимонный
Пропорции
1 лимон, 1/2 стакана сахара
4 стакана воды
Цедру, снять с лимона, мелко нарезать, залить горячей водой, прокипятить в течение 5 мин и оставить на 3 ч для настаивания.
Затем процедить, добавить сахар, довести до кипения, влить лимонный сок и охладить.